期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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孩子吃过多甜食有害健康
超市里数不清的糖果、糕点、饮料经常令孩子们馋涎欲滴.当你看到孩子津津有味地吃着香甜美味食品的时候,是否知道,孩子吃甜食过多对健康会带来何种不良的影响呢?......
作者：杨锋 刊期： 2005- 12
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酸酸甜甜话山楂
儿时对山楂的初印象,莫过于糖水山楂罐头和冰糖葫芦,但却都不是常吃的闲食.记忆中的水果罐头只有在病者床头才会出现,是那个年代较为模式化的探病慰品.儿时的我和姐姐体弱多病,掺拌着病痛记忆的是水果罐头的甜蜜.......
作者：白绍蓓 刊期： 2005- 12
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鲜美靓汤十五款
吃饭离不开汤,古今中外概莫能外.而现在的家庭和餐馆里,汤的品种实在少得可怜.不外乎就是番茄鸡蛋汤、榨菜肉丝汤、海鲜青菜汤等几个品种而已.这已远远不能满足人们的要求.......
作者：黄元邦 刊期： 2005- 12
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食品魔鬼辞典(二)
[汉语词典]一年生草本植物,茎高2～3米,叶子大而长,花单性,雌雄同株,子实比黄豆稍大,可供食用或制淀粉等.也可指这种植物的果实.......
作者：袁爽 刊期： 2005- 12
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健康面对面
问:以前晨跑前我都只喝一杯水,空腹跑步后感觉会比较疲乏,但又不知吃什么好?可否帮助一下.......
作者：唐宁 刊期： 2005- 12
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常饮王朝酒健康伴你走
当我们在逛商场、超市或在餐厅就餐时,会发现葡萄酒的种类非常繁多.那么,面对这些琳琅满目的葡萄酒,我们应如何去选择和辨别呢?......
作者：普陶 刊期： 2005- 12
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2005年总目
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作者： 刊期： 2005- 12