期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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如何做到饮食有效限盐?
世界卫生组织(WHO)发布的新指南称,全球多数人都存在钠元素摄取过量、钾元素摄取不足的问题.指南建议,成人每天盐摄取量由原来的6克改为5克,同时建议人们每天至少应摄取3510毫克钾元素.高钠低钾可能导致血压升高,增加患心脏病和中风的风险.......
作者：吕雯 刊期： 2013- 10
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隐形眼镜护理有学问
一些消费者在佩戴隐形眼镜后,出现眼部发红、感觉不适等不良反应,其主要原因是佩戴者没有选对用对隐形眼镜护理液.正确选购很重要隐形眼镜护理液属于消毒产品,消费者在购买时,一定要选择有相关卫生许可证的产品,务必认真查验产品标签上说明书的内容,如产品名称、规格与剂型、卫生许可证号,尤其要注意生产日期及是否在保质期内.......
作者：刘荣付 刊期： 2013- 10
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《易经》养生法——健脑重在用脑
大脑不衰则全身不衰大脑是重要的人体器官,与人的思维、甚至衰老都有密不可分的关系.对于此,《易经》也做了简单的阐述.《黄帝内经》中有一句话叫“主不明则十二宫危”,这表明大脑是全身各大系统的总辖.要全身不衰,首先必须大脑不衰,足见延缓大脑衰老的重大意义.另外据文献记载,大脑的发育也与寿命相关,即脑部发育与寿命成正比.哺乳动物中人的脑发达,寿命也长,说明脑与寿命确实相关.......
作者：孙立照 刊期： 2013- 10
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淋巴癌的饮食调理
恶性淋巴癌又称淋巴瘤,是原发于淋巴结或其他淋巴组织的恶性肿瘤,是我国常见的十大恶性肿瘤之一.本病多见于中、青年,男性患者多于女性.淋巴瘤按其细胞成分的不同可分为霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤两大类.在我国,霍奇金淋巴瘤占淋巴瘤的9％～10％,是一组疗效相对较好的恶性肿瘤.......
作者：王平 刊期： 2013- 10
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驱虫药,别拿来就用
研究发现,小儿肠道寄生虫病的患病率几乎达到95％,尤其以蛔虫、蛲虫为多.因此,对儿童来说,定期化验大便,弄清体内有无寄生虫,有哪种寄生虫,是很重要的.另外,服用驱虫药时也需注意几个问题.秋季是驱蛔的佳季节.夏季,大人和儿童进食大量的生鲜蔬菜和瓜果,其中难免带有蛔虫卵,感染蛔虫的机会较多.到了秋季,幼虫长为成虫,都集中在小肠内,此时服用驱虫药正合适.......
作者：蒋肖男 刊期： 2013- 10
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宝宝小课堂之喂药有讲究
给宝宝喂药有时是如此简单(张嘴——喂药——喝水),有时却是非常艰难(爸爸妈妈齐上阵,手忙脚乱忙不停).我们为您总结了以下喂药经验,供参考.三个误区要避免小儿尤其是婴幼儿患病后吃药时常不合作,出现哭闹,拒绝吃药,甚至吐药,而捏着鼻子强行将药物灌下容易引起小儿呛咳.家长要注意避免出现以下3个误区.......
作者：高维新 刊期： 2013- 10
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高血压患者请慎选感冒药
感冒类药物中有相当一部分属于非处方药,患者可以自行到药店购买.但专家指出,老年人,尤其患有高血压、冠心病的老人,选感冒药不能盲目,需要先弄清感冒药的主要成分,再有的放矢地选择.目前感冒药的成分主要有5种:解热镇痛药,抗病毒药,减轻鼻腔充血药,镇咳药,抗组胺药.市场上的感冒药,或多或少都是这几种成分的组合.如老百姓比较熟悉的白加黑,主要成分就是对乙酰氨基酚(解热镇痛成分)、盐酸伪麻黄碱(减轻鼻腔充血......
作者：王佳俊 刊期： 2013- 10
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警惕儿童肿瘤
近年来,儿童肿瘤的发病率明显上升.据有关部门新统计,发病率已经达到万分之一以上,而且各个年龄段包括新生儿都有可能患肿瘤,发病率高的年龄段是在3～10岁之间.儿童肿瘤谱和成年人大不一样.儿童肿瘤主要分实体瘤和血液系统肿瘤两大类.血液系统肿瘤常见的是各种白血病和淋巴瘤,与成年人区别不大.......
作者：孙清廉 刊期： 2013- 10
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运动与长寿究竟是什么关系
长期以来,人们对运动与寿命之间的关系一直争论不休.一种观点认为,生命在于运动,坚持运动是健康长寿的基本保障;另一种观点认为,千年神龟靠静养,磨损不停的机器一定会首先坏掉.有人还以著名运动员很少有长寿的为理论依据,否定运动的意义.......
作者：卓然 刊期： 2013- 10
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儿童吃海鲜应该注意啥
近年来,随着生活水平的不断提高,许多家长为了给孩子增加营养,常常不惜花钱买各种海鲜给孩子吃或带孩子外出吃海鲜.但儿童吃海鲜应注意些什么呢?海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物.它们不仅种类多、好吃,而且营养特别丰富,适当食用有利儿童健康.海鱼、海虾肉中的蛋白质含量非常高,并且氨基酸组成与人体需要相近,是质量非常好的蛋白质.......
作者：陈日益 刊期： 2013- 10