期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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产后病食疗方精选
妇女因产后生理的特殊性,易患产后腹痛、自汗、盗汗、便秘、恶露不绝、乳汁缺少等症.如注意产后饮食调理,可使症状减轻,促进康复.......
作者：福如海 刊期： 2010- 05
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止泻药膳10款
◇五味子炖蛋原料:鸡蛋(或鸽子蛋)2个,五味子15克.制作:先用水煮五味子,水开后将蛋整个卧入汤中,炖熟,食蛋饮汤.效用:止痢固涩.适宜于久痢不止,而无明显寒热偏盛者.......
作者：郑雨 刊期： 2010- 05
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降压去脂保健茶——芹菜红枣茶
整日忙于工作的人,像上了弦的发条,对于自己身体时常出现的异常情况,往往熟视无睹.于是,健康被忽略,脂肪肝、高血压也找上了门.这里,给大家介绍一种可以降压去脂的保健茶--芹菜红枣茶.长期饮用此茶,对于降低血压和血脂,提高人体免疫力有明显的疗效.......
作者：张守智 刊期： 2010- 05
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生活中的种种误区
晨练前不饮水许多人有早起做气功、打太极拳、舞剑、跑步的习惯,但他们往往忽视晨练之前的饮水.现代医学研究表明,人经过一夜的睡眠,从皮肤和呼吸器官散发了一部分水分,加之尿液的形成与排泄,使机体相应缺水.而晨练时,呼吸节奏加快,皮肤毛孔扩张,汗腺分泌增强,如果不饮水就仓促运动,时间一长必定有损健康.......
作者：汉平 刊期： 2010- 05
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越吃越健康的食物钟
怎样吃才能越吃越健康?我们知道,身体有生物钟,其实食物也有属于自己的营养食物钟.只要按照佳的食物钟来进食,就能在充分享受美食的同时,吸收佳的营养,得到完善的健康.下面就按专家指导的做吧.......
作者：刘瑛 刊期： 2010- 05
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健康管理的意义
今天的许多疾病很多都是源于不良生活方式,是由于不了解疾病,不重视疾病,对身体放任的结果.人的身体是一部机器,我们不仅要了解机器性能,还要重视机器维护,经常对机器进行维修和保养.......
作者：王平 刊期： 2010- 05
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老年人护耳防聋须知
有关资料显示,目前我国有听力障碍的患者达总人口的十分之一以上,而其中大部分是老年患者.由于听不到声音,不仅会给老年人的生活造成许多不便,出现令人啼笑皆非的场面,严重时还会导致孤僻的性格,甚至会诱发抑郁性精神疾病.......
作者：孙清廉 刊期： 2010- 05
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准妈妈的六大焦虑症状
焦虑症状之一[营养恐惧症]有的准妈妈怀孕后,就被家里人看成了一个病人,认为缺这少那,有人认为水果营养丰富,就进食大量水果,还有人买很多营养品回来补.其实,大多数准妈妈都是健康的,她们只需在医生的指导下,补充所需的食物和营养即可,盲目乱补是完全不必要的.......
作者：王润芳 刊期： 2010- 05
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更年期抑郁不可忽视
老张本来是个开朗的人,但这几天总是无精打采,工作上还出了不少漏洞.面对同事们的关心,老张叹了口气,原来老张的爱人去年刚刚退休,本来应该休息一下,享享清福.没想到她因为一点不舒服,就总是怀疑自己患了不治之症,到处检查也没查出一个所以然,但她依然不肯罢休,认为是医院的诊断出了问题,现在竟然开始安排起后事了.......
作者：张树旗 刊期： 2010- 05
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香辣水煮鱼
原料:草鱼一条(约3斤),黄豆芽150克,花椒450克,干辣椒450克,葱1根,姜1块,蛋清2个调料:盐3茶匙(15克),土豆淀粉2汤匙(30克),料酒2荼匙(10毫升),山柰6个,草果3个,大料3个,香叶4片,丁香15粒,桂皮2段......
作者：文怡 刊期： 2010- 05