期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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主管单位: 天津市科学技术协会

主办单位: 天津市科学技术期刊学会

出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137

国内统一连续出版号: CN 12-1188/R

邮发代号: 6-46

出版周期 月刊

创刊时间 1989

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 206.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

首页>食品与健康杂志
  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2010年第5期文章
  • 食用木糖酵的限量是多少?/蚕豆病是蚕豆引起的吗?/雀斑会遗传吗?

    ......

    作者: 刊期: 2010- 05

  • 科学选用蛋白质食物

    富含蛋白质的食物形形色色,各有优劣之分,如何吃才能获得好的保健效果呢?......

    作者:李媛媛 刊期: 2010- 05

  • 西餐与中国人

    梁实秋先生说,他留学归国,没回家就直奔饭馆吃了一顿爆肚来解馋().短期出国者,多数人吃不惯西餐,每天如同害病一样.......

    作者:高成鸢 刊期: 2010- 05

  • 节能减排,绿色生活(家居篇)

    减少吸烟.吸烟有害健康,香烟生产还要消耗能源.1天少抽1支烟,每人每年可节能约0.14千克标准煤,相应减排二氧化碳0.37千克.如果全国3.5亿烟民都这么做,那么每年可节能约5万吨标准煤,减排二氧化碳13万吨.......

    作者:《食品与健康》编辑部 刊期: 2010- 05

  • 《绿茶》与茶园茶味

    春天是个易使人缠绵多思的季节,看惯了娇桃绚樱,不如伴着漾漾的春雨,澄心品一盏浓淡适宜的绿茶.......

    作者:宜晴 刊期: 2010- 05

  • 美丽好心情——玻璃茶具

    午后,将几朵花苞欣入温过的玻璃壶,花瓣在水中慢慢绽放,变得轻柔、自由……在淡淡的花香中,品尝美丽心情.采用绿色环保玻璃,耐冷热,晶莹剔透,质感好.本款茶壶美观实用,玻璃内胆设计,容易清洗,且不吸附茶的味道,是招待亲朋好友的佳选择.......

    作者:非雪 刊期: 2010- 05

  • 如何让别人倾听你?

    有些人常有这样的疑问:为什么同样的话,他说出来就有那么多人赞同,而我说出来却没有任何说服力?为什么我在自己熟悉的亲人、朋友面前可以侃侃而谈,而一旦到了公众场合,需要当众讲话的时候,就流露出胆怯和不自信?其实,如何让别人倾听你,这也是一门学问.......

    作者:赵朋 刊期: 2010- 05