期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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美食美刻 闪耀绽放
要大婚了!这一天,没经历过的都觉得无限向往甜蜜万分,经历过的才懂得其中的千种忙乱和万般紧张.不过,即将进入婚姻殿堂的年轻夫妇们,请不用担心,合理安排婚礼当天饮食,吃对食物,将保证你们以美的姿态度过这一天.......
作者：王璐 刊期： 2015- 09
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小两口的厨房家电计划
很多步入婚事筹备阶段的夫妇,头等大事就是装修新房,给自己和爱人布置一个家.从客厅到卧室,从壁纸的颜色到家具的样式,既要美观、大方、易打理,能够满足生活的便利,又要兼顾到荷包里银两的多寡,劳心而劳力.主卧要温馨舒适,通风良好,好能有个步入式衣柜,方便收纳;浴室当然要做好防水,安装个洁身器能带来不小的惊喜;客厅里要摆放新人的巨幅婚纱照,氛围布置要喜庆欢乐.不少新人因为并不热衷做饭,所以不是很重视厨房,......
作者：王潍青 刊期： 2015- 09
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美新娘,吃出来
新婚在即,每个女孩儿都想成为美的新娘,用细腻光泽的皮肤,来迎接自己作为主角的一天.于是乎,很多准新娘选择走进美容院购买昂贵的护肤疗程,或者请海外代购帮自己买来价格不菲的脸部保养品,但这些瓶瓶罐罐真的能让准新娘们达成所愿,在婚礼当天绽放公主般的光彩吗?要想在婚礼当天拥有健康美丽的肌肤,单纯的涂涂抹抹是欲速则不达的,准新娘必须要根据自身的皮肤状态,通过相当一段时间的饮食调养,为皮肤补充需要的营养素(如......
作者：孙涛 刊期： 2015- 09
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萎缩性胃炎药膳方选
理中汤原料:人参6克,干姜6克,白糖10克.制法:人参、干姜洗净,切成薄片,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,继用文火煎熬15分钟,后放入白糖和匀即可.功效:温中散寒,益气和胃.适用于虚寒型之萎缩性胃炎,脘腹疼痛,喜温喜按,不欲饮食,呕吐、腹泻不渴,舌淡苔白,脉细弱,以及小儿慢惊风,病后喜吐涎沫者皆宜.......
作者：白素菊 刊期： 2015- 09
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秋季美容餐 吃出好容颜
进入九月,经过一个夏季的风吹日晒,又要面临干燥的秋季,很多人的皮肤容易出现干燥发红的情况.对于爱美女士,秋天多食美容餐是不错的方法.西瓜乌鸡汤原料:新鲜西瓜一个,乌鸡一只,瘦肉200克,蜜枣3枚,生姜一片.......
作者：王荣华 刊期： 2015- 09
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慢性咳嗽试试艾叶足浴
[方法]艾叶30~50克,放入约1500毫升的沸水中煎煮约15分钟,去渣取汁.将药汁倒入小水盆中,趁热将双脚踩在盆沿上进行熏蒸.待水温稍低后,可将双脚直接放入盆内浸泡,每晚临睡前熏泡双足1次,每次熏泡15~20分钟,一般连续用药3~5次即可见效.......
作者：汪华 刊期： 2015- 09
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抗衰美容芝麻茶
芝麻虽小,小小的身躯中却含有多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂,可在人体中发挥出大大的功效.芝麻味甘性平,能滋养肝肾、润肠通便,也因具有通乳效果,很适合产后乳汁分泌状况不佳的妇女食用.它所含的维生素E、卵磷脂和钙、镁等矿物质,可抗氧化、抗衰老,防癌、活化脑部细胞,还有促进骨骼生长、美肤,使头发乌黑亮丽等作用.它所含的丰富不饱和脂肪酸,如亚油酸等,可有效预防血管中的胆固醇沉积,达到降低胆固醇、降血糖......
作者：王延群 刊期： 2015- 09
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香蒜番茄炒土豆
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作者：文怡 刊期： 2015- 09
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话梅姜蜜饮
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作者：文怡 刊期： 2015- 09
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厨房那些事儿:如何甩出漂亮的鸡蛋花儿
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作者：文怡 刊期： 2015- 09