期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2015年第09期

抗衰美容芝麻茶

王延群

关键词:抗衰老, 美容, 不饱和脂肪酸, 维生素, 卵磷脂, 动脉粥样硬化, 产后乳汁分泌, 滋养肝肾, 芝麻, 有效预防, 润肠通便, 骨骼生长, 低胆固醇, 亚油酸, 矿物质, 抗氧化, 降血糖, 状况, 血管, 细胞
摘要:芝麻虽小,小小的身躯中却含有多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂,可在人体中发挥出大大的功效.芝麻味甘性平,能滋养肝肾、润肠通便,也因具有通乳效果,很适合产后乳汁分泌状况不佳的妇女食用.它所含的维生素E、卵磷脂和钙、镁等矿物质,可抗氧化、抗衰老,防癌、活化脑部细胞,还有促进骨骼生长、美肤,使头发乌黑亮丽等作用.它所含的丰富不饱和脂肪酸,如亚油酸等,可有效预防血管中的胆固醇沉积,达到降低胆固醇、降血糖、防治动脉粥样硬化等效果.