期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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食盐的保健功能
食盐是常用的调味品,而其所具有的许多保健功能却鲜为人知.防治脱发将浓盐水轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15～20天为一疗程,可防治头发脱落.......
作者：蒋晓梅 刊期： 2005- 08
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咖啡时光
坐咖啡厅就像坐火车一样,晃啊晃的,那种平稳的节奏,人就恍神了,很容易就会睡着,就会有很多影像浮现开来.而台湾电影,给人的就是这种感觉.......
作者：弥雅 刊期： 2005- 08
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儿童保健的七个误区
疾病往往与性别年龄有关.这是因为不同性别年龄,其生理特点、生活习惯和方式不同,易患的疾病也不同.在儿童时期,家长的某些错误看法,不但会影响儿童的健康发育,而且与孩子成年后一些疾病的发生也有一定关联.儿童保健是一个综合工程,任何偏废或疏忽都可能给孩子的健康带来危害.遗憾的是生活中不少家长在儿童保健的认识上存在误区.......
作者：施善葆 刊期： 2005- 08
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美味的酸辣菜
酸辣乌鱼片原料:活乌鱼(俗称黑鱼)1条(重1000克),酸辣汁1小碗,红油50克,生菜叶、油炸花生仁各适量.制法:......
作者：邹静 刊期： 2005- 08
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花样冰饮
○牛奶可可原料:可可粉、白糖、鲜牛奶、奶油各适量(依个人口味调节).制法:先将可可粉和白糖放入锅内搅拌均匀加水煮开,移微火熬5分钟,放冷.另将牛奶放锅中煮开,放冷.再将可可汁冲入牛奶中,加入奶油打匀,放杯、瓶中存放于冰箱下层.......
作者：凌晨 刊期： 2005- 08
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健康面对面
[编者按]每天,编辑部都能收到大量的读者来信,其中有鼓励支持,亦有批评希望,另外还有很多读者在生活中遇到了有关食品营养以及生活保健的种种问题而来信咨询.为此,本刊特从本期起开辟一个新的栏目--健康面对面,聘请医学及营养专家为广大读者朋友答疑解惑,我们也希望这个栏目成为刊物与读者贴近的崭新平台.......
作者：唐宁 刊期： 2005- 08