期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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孕期饮水有讲究
除了必要的食物营养之外,水是孕期容易忽视的营养素.水占人体体重的60%左右,是人体体液的主要成分,关系到体液电解质的平衡和养分的运送.调节体内各组织的功能,维持正常的物质代谢也都离不开水.在怀孕期间孕妇体内的血流量增加了一倍,需要摄取大量水分,所以要养成多喝水的习惯,每天必须摄入足够的水(1000～1500毫升),以供循环和消化.如果摄水量过少,血液浓缩,血液中代谢废物的浓度也相应升高,排出不力,......
作者：职心乐 刊期： 2005- 10
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与出租车司机谈饮食
空腹驾车隐患随,加餐食物随身备.饱食宜稍息片刻,定时定量成规律.......
作者：白绍蓓 刊期： 2005- 10
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卷起来的美味--风味蛋卷
龙眼蛋卷原料:鸡蛋4个,瘦猪肉200克,荸荠50克,精盐、料酒、味精、湿淀粉、香菜末、红樱桃各适量.......
作者：程刚 刊期： 2005- 10
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家常面条5款
担担面原料:切面500克,豌豆苗50克,芽菜50克,芝麻酱50克,味精2克,香油25毫升,辣椒油10毫升,熟猪油50克.......
作者：郑思梁 刊期： 2005- 10
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健康面对面
问:我是一名大学男生,身高172cm但体重还不到57公斤,平时感觉胃口不好,有点胀,吸收也不好,还不爱吃油腻,不知该吃哪些食物能改膳这种状况,让我胖一点?......
作者：唐宁 刊期： 2005- 10
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2005,强势整合--专访王朝葡萄酒公司总经理高孝德、副总经理田凤英(中)
从销售技术的竞争到企业内力的较量记者:王朝葡萄酒怎么看待当前的竞争形势?......
作者：普陶 刊期： 2005- 10