期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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清洁人体的食物
人体所患的多种疾病,如过敏、呼吸道疾病、胃肠疾病、癌症等都与所受的各种污染毒害有关.这些污染大多来自有害气体的吸入、粉尘和金属微粒的侵蚀、不洁食物的摄入、皮肤受到辐射刺激等.......
作者：海燕 刊期： 2004- 03
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玉米--上乘保健食品
据分析,玉米除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、皂角苷外,还含有维生素A、B1、B2、B6,以及钙、磷、铁、镁、硒等营养物质.常食用玉米或玉米制品,有一定的保健作用.近年来,美国科学家发现,进食玉米能刺激脑细胞,增强人的脑力和记忆力.......
作者：赵兰生 刊期： 2004- 03
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糖尿病人宜常吃如下蔬菜
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作者：王增 刊期： 2004- 03
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性欲减退食疗方
男性30岁以后,性功能进入衰退期,50岁以后,衰退速度加快;而30岁的女性却是性欲的旺盛期.在这种形势下,夫妻双方性生活不协调几乎是难免的.于是,各种补药应运而生,不少人以性补药补充性欲的不足.可是,几乎所有的补药都有一定的副作用,有的人使用补药一段时间以后,反而出现了阳痿等不适症状.......
作者：谭敦民 刊期： 2004- 03
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中老年多发病食疗方
食疗专家认为,老人除了用药治疗外,同时进行规律的食疗不仅可以预防疾病的发生,还能缩短治病的疗程.......
作者：张金燕 刊期： 2004- 03
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寻觅良药到厨房
味精可解牙痛俗话说,牙痛不是病,痛起来真要命.但只要用筷子沾一点味精放到疼痛的牙齿上,牙痛会很快消失.......
作者：尔东 刊期： 2004- 03
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自制药酒疗腰痛
腰痛是以腰部疼痛为主要症状的一种疾患,可表现在腰部的一侧或两侧的局部疼痛.由腰痛而引及小腹、股胯、尾骨及其它部位疼痛,亦属腰痛范围.中医学认为,腰为肾之府,故腰痛与肾的关系为密切.导致腰痛的病因很多,但不外乎外感与内伤,外感以寒湿之邪为主,内伤以肾气亏虚为主.家庭自制药酒治腰痛,是一种简单、实用、效验的好方法,不妨一试.......
作者：魏永泉 刊期： 2004- 03
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春季防旧疾食疗方
春季是各种新疾旧患容易发作的时候,我们不妨从饮食调节人手,加以预防.......
作者：郭宏伟 刊期： 2004- 03
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在合理膳食中吸收微量元素
现在人们谈起微量元素如同上个世纪40年代谈论维生素一样.由于微量元素在人体内不能合成,只能从外界摄取,因此,人们把目光对准长期被忽视的领域--微量元素与营养.......
作者：沙沙 刊期： 2004- 03
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减肥不必完全忌肉
随着人们生活水平的提高,相当一部分中老年人发生了肥胖症.减肥成为当今肥胖者的共同追求,其主要措施是减少食量、加大运动量.但有些胖人在节食中干脆与肉绝缘了,这实在大可不必.在胖人的饮食安排中,适当吃些低脂肪的肉类,不仅能提高食欲,还有利于保持营养平衡.下列肉类食物可供胖人选择:......
作者：丁会民 刊期： 2004- 03