期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2013年第09期

更年期女性应增加牛奶摄入

陈继培

关键词:更年期女性, 骨量减少, 中老年人, 破骨细胞, 激素分泌, 骨质疏松, 骨折, 骨皮质, 骨健康, 骨丢失, 钙营养, 钙吸收, 钙补充, 外力, 腿疼, 失明, 男性, 男女, 骨干, 钙流
摘要:人们步入老年后常会感到腰酸腿疼,稍不留意就会发生骨折.这是因为中老年人骨丢失日趋增加,表现为骨量减少,骨质疏松,骨皮质变薄,骨干变脆,稍受外力容易骨折.不论男女,都会发生.尤其是女性,更年期雌激素分泌减少,破骨细胞活跃,导致骨钙流失的速度加快.据报道,50~60岁女性骨量丢失明显高于男性,60~70岁时可丢失全身骨量的35%~50%.若不注意钙营养、钙补充和钙吸收,更年期女性的骨健康更令人担忧.