期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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营养大讲堂之镁
镁,是人体必需的微量元素,广泛地存在于人体各组织中.其中60%的镁以磷酸盐和碳酸盐的形式分布于骨骼系统,28%存在于软组织中,红细胞也含有一定量的镁,人体内镁的水平主要受肾脏功能控制,即使血清镁浓度降低,肾脏排镁也不会停止.......
作者：王璇 刊期： 2008- 05
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端午粽香
近无端地开始想吃粽子了,后来觉得.不是无来由,而是因为端午将至.中国的时令节日,总是讲究吃一些具有象征性的食物,名正言顺.......
作者：亦喜 刊期： 2008- 05
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如何调节考生焦虑症
每年四、五月至产考、中考结束前,不少考生因身心压力而出现各种不适现象,在承受不了压力情况下,一些考生开始出现焦虑情绪.这些考生会有嗜睡、焦虑、食不知味、全身无力、习惯性的情绪低落.或者情绪过于激昂、易狂怒、静不下来的现象.更有甚者.发展为焦虑症.影响了正常的生活和学习.......
作者：陈锦明 刊期： 2008- 05
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说说焦虑症
焦虑是指人们对于所处的不良环境产生的一种不愉快的情绪反应.任何人在生活中都不可能一帆风顺,因此每个人都会有不同程度的焦虑体验.例如.家庭出现变故、亲人发生意外、工作生活中出现大的困难等刺激引起的情绪变化.......
作者：溪瑜 刊期： 2008- 05
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如何为孩子选择强化食品
食物营养强化就是在食物加工过程中人为地加入一些人体必需的,但在日常膳食中又易缺乏的营养素,以保证人体的营养需要.这种食品称为营养强化食品(简称强化食品).......
作者：芮慧强 刊期： 2008- 05
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顺乎自然 长寿百年
健康长寿是每个人的愿望.然而历史上很多人追求长生不老都终成泡影.人的生命和万事万物一样都会有个限度,而这个限度则取决于先天和后天两个方面.先天禀于父母,我们自己不能掌握,而后天则必须顺乎自然,这才是长寿之道.......
作者：孙清廉 刊期： 2008- 05
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哪些人易得乳腺癌
作为女性,害怕的是健康受损,客颜衰老,体形变化.而对这三者皆有危害的,便是乳腺癌了.......
作者：方雪 刊期： 2008- 05
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妊娠糖尿病人一周推荐食谱
妊娠期糖尿病是指在妊娠期发生或首次发现的不同程度的糖代谢异常,是产科常见的妊娠合并症之一.......
作者：丁虹 刊期： 2008- 05
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东北美食之旅
哈尔滨名点小吃在冰雪之都哈尔滨,吸引人眼球的,除了美丽的冰雕和冰灯之外.更有许多名点小吃,被人们津津乐道.......
作者：慧强 刊期： 2008- 05
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干烧平鱼
原料平鱼2条泡辣椒2根香菜1根大葱1节姜1块蒜4瓣......
作者：文怡 刊期： 2008- 05