期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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好运,2008
2008,其形象多么像一列动字头的高速列车在时空中飞驰.其实这并不是想像.京津高铁即将通车,使京津两地成为半小时的交通圈,大幅度地提升了两地的辐射力.当然,这也是我国国民经济高速发展的一个写照.......
作者：牧歌 刊期： 2008- 01
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宝宝打呼噜怎么办?
宝宝睡觉时打呼噜,可以说是声音不大,危害不小.从表面看,打呼噜似乎对身体没有什么危害,可是如果处于生长发育阶段的宝宝持续打呼噜而不给予治疗,会引起感冒、营养不良、耳部疾病,严重的还会造成智力下降,导致孩子注意力不集中,严重的后果则是在睡眠时因呼吸暂停而突然死亡.......
作者：袁小梅 刊期： 2008- 01
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医师解惑打呼噜
有资料显示,全球每天约有3000人的死亡与恶性打鼾有关.据统计,其中大部分是40岁以上的男性.可见,严重的打鼾一定得重视,它是身体健康的晴雨表.为此,我们请到了专业医师,为我们解惑打呼噜.......
作者：章鸣 刊期： 2008- 01
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沉默的羔羊
记得多年前,看过一个有关新疆的电影,别的情节都已模糊不清,唯独记得其中几个维吾尔族青年围坐在篝火旁,大口大口地吃着一整只羊,那可是一整只羊啊!在买东西需要粮票、肉票的物质匮乏的童年时光里,这一幕当真是给我留下了深刻的印象.......
作者：沙杨 刊期： 2008- 01
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老年高血压患者如何安稳过冬
人的血压会随着季节发生变化,一般来讲,夏季的血压偏低,到了冬天就会升高一些.冬季血压升高是人体对周围环境变化的反应,毛细血管遇冷收缩可以减少散热,但血管收缩后血液循环阻力增加,心脏负荷加重,会引起血压升高.血压升高会造成心肌梗塞、心力衰竭、肾功能不全、脑出血、脑梗塞等心脑血管疾病的发病率增加.......
作者：王延群 刊期： 2008- 01
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多管齐下预防老年痴呆症
据统计,目前全世界患老年痴呆症的人数已超过1800万,患病人数仍在不断增加.我国的患病人数约有500万人,是世界上老年性痴呆患者多的国家.本文从预防的角度,介绍中老年人可以通过参加有针对性的活动(包括社会活动、体育活动),来预防、减少、推迟老年痴呆症的发生.......
作者：薛殿凯 刊期： 2008- 01
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淘米水洗出靓女来
哪个女人不想拥有细腻白皙的皮肤?可是白领女性天天面对电脑,好皮肤就只能是镜中月、水中花,可望而不可即.爱美的女性,只要听别人说哪种化妆品效果好,不管价格有多贵,都会心甘情愿地埋单.可是有时候,钱花了不少,黯淡的皮肤却还是黯淡.其实,在我们身边,就有一些神奇的美白化妆品,比如厨房里常常被倒掉的淘米水.......
作者：顾宇 刊期： 2008- 01
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吃在纽约
每个地方都有当地人喜爱并引以为荣的餐馆和风味,但是想在一个地方品尝到世界各国的美味,那就只有到纽约了.在纽约,你可以找到高级的法式餐厅,道地的意大利家庭式餐厅,墨西哥风格的酒吧,韩式烧肉馆,日本料理店,气派的美式餐厅,以及中式餐馆等,更有数不胜数的各式咖啡厅.总之,如果认真找,可以在纽约找到任何国家的美食.......
作者：理想 刊期： 2008- 01
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风味独特徽帮菜
奶汁肥王鱼汁肥王鱼主料:肥王鱼1条.配料:猪瘦肉50克,香菜5克,大葱白段10克.调料:姜片10克,精盐5克,白胡椒粉1.5克,鸡汤1000克,熟猪油100克.......
作者：黄元邦 刊期： 2008- 01
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乳酪红椒船
与朋友相聚的时刻,轻松做出一些美味的西式餐点,让朋友们既能觉得新鲜,又能享受吮指回味的无穷乐趣,无疑是热情好客的您希望的事情.本期我们推出两款新鲜健康的美味餐点,供您选用.......
作者：千代 刊期： 2008- 01