期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
主管单位: 天津市科学技术协会
主办单位: 天津市科学技术期刊学会
出版部门: 《食品与健康杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-0137
国内统一连续出版号: CN 12-1188/R
邮发代号: 6-46
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 天津
出版地区 天津
订购价格 206.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2019
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
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合理饮食防治小儿肠痉挛
肠痉挛是由于肠管平滑肌强烈收缩引起的一种肠绞痛,临床特点是阵发性,突然发作,突然终止,发作时间很少超过半个小时.发作时小儿哭闹不止,甚至疼得到处翻滚,十分痛苦,并伴有面色苍白,手足发凉.......
作者：魏开敏 刊期： 2006- 12
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宝宝零食新主张
不少妈妈排斥宝宝吃零食,认为吃零食会影响正常的饮食规律.实际上,零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径.据调查数据显示,零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要.在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡.......
作者：江玲 刊期： 2006- 12
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传统川菜3款
鱼香肉丝主料:猪瘦肉300克(用通脊肉).配料:香菇40克,冬笋50克,青椒20克.调料:四川郫县豆瓣酱或四川泡辣子20克,胡椒粉、酱油5克,白糖15克,醋10克,料酒少许,淀粉30克,鸡蛋液50克,蒜茸15克,葱姜各5克,素油500克(实耗约30克),鸡汤80克,青蒜苗少许.......
作者：黄元邦 刊期： 2006- 12