期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2001年第11期

从服用拜斯亭可致人死亡谈高血脂的治疗

兰天

关键词:拜斯亭, 致人死亡, 高血脂, 碳水化合物, 油脂, 身心健康, 营养素, 蛋白质, 脂肪, 人体, 美食, 构建, 大厦
摘要:高血脂须降,更须调人体六大营养素中,脂肪、蛋白质和碳水化合物三种成分相辅相成,构建了美食大厦的重要支柱.没有油脂做不出上乘的美味佳肴,而油脂的多少、优劣又直接影响着人的身心健康.