期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2001年第07期

食品保持期出台新规定

齐文

关键词:食品生产企业, 执法监督, 销售企业, 身体健康, 人民群众, 内在质量, 打假力度, 新鲜美, 消费者, 工业局, 保质期, 失效, 国家, 变质, 安全
摘要:为确保食品的内在质量,让广大消费者吃上新鲜美味的各种食品,保障广大人民群众身体健康与安全,更加有力地强化执法监督和加大打假力度,杜绝失效变质食品的生产和销售,国家轻工业局对食品的保质期做出新的规定,要求食品生产企业、销售企业严格执行.