期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2001年第07期

幼儿聪颖常食健脑食品

胡炳民

关键词:婴幼儿, 智力训练, 智力发达, 富营养, 健脑食品, 脑发育, 遗传, 环境
摘要:在决定婴幼儿聪颖的因素中,虽然有遗传、环境、智力训练等因素,但起非常重要作用的是营养.换句话说,要使婴幼儿头脑发育良好,智力发达,必须经常给婴幼儿食用含有丰富营养的健脑食品.