期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2002年第08期

盛夏香粥

江北雪

关键词:盛夏, 饮食疗法, 强身健体, 防治疾病, 药粥, 药物, 水煮, 水果, 蔬菜, 健康, 家庭, 谷类, 古代
摘要:粥,俗称稀饭,是由米加水煮成的,古代也称作糜,鬻.药粥,是以谷类为主,配合水果、蔬菜、鱼、肉、蛋、奶及药物等制成的稀饭,是一种强身健体、防治疾病的饮食疗法.下面为你介绍的都是简单易行的家庭粥品,它能让你吃出健康.