期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2003年第02期

大蒜头外传--食疗故事连载之五

新元

关键词:大蒜头, 食疗, 故事, 治疗癌症, 严重危害, 生命, 科学实验, 科学家, 心理, 色变, 肝癌, 肺癌, 防癌, 方法, 病人
摘要:大蒜头蒜胺新发现防癌魔强体立新功现在,癌症不仅早已家喻户晓,而且业已谈癌色变,恐癌心理十分严重.为什么?因为它严重危害着人们的生命,如肺癌、肝癌对病人的生命危害大.因此,千千万万的科学家为寻求治疗癌症的方法和手段已进行了数以百万计的科学实验.