期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2003年第01期

牛奶敢同多种疾病拮抗

拾言

关键词:牛奶, 多种疾病, 祖国医学, 治疗作用, 营养丰富, 润肠通便, 临床观察, 预防, 热毒, 皮肤, 奶味, 拮抗, 功能, 肺气, 补虚
摘要:牛奶不仅营养丰富全面,而且敢同多种疾病拮抗.祖国医学认为,牛奶味甘,性微寒,具有补虚赢、益肺气、润皮肤、解热毒和润肠通便等功能.据临床观察和分析,牛奶对下列一些疾病确有一定的预防和治疗作用.