期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
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首页>食品与健康杂志
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
警惕生物入侵与食物污染危害
牧歌
关键词：生物入侵, 食物, 禽流感疫情, 高致病性, 周边国家和地区, 亚洲经济, 世卫组织, 全球经济, 传染病, 专家, 战争, 增长, 上海, 欧亚, 湖南, 湖北, 广西, 广东, 非典, 冰水
摘要：去年年底,我国周边国家和地区先后出现了高致病性禽流感疫情.1月23日,我国广西隆安县叮当镇出现了第一例疑似高致病性禽流感疫情.接着湖南、湖北、广东、上海等地也相继出现了疫情,至此,一场阻击禽流感的战争也在我国全面打响.这次肆虐于亚洲的禽流感被世卫组织专家认定为是可能比非典更可怕的传染病.横扫欧亚美的禽流感给正在复苏的全球经济和快速增长的亚洲经济迎头泼了一盆冰水.
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