期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2005年第11期

豆浆瘦身法

苏珊

关键词:豆浆, 瘦身, 碳水化合物, 有效成分, 饮用, 消化吸收, 法则, 高纤维, 饱腹感, 脂质, 饮食, 选择, 食物, 摄取
摘要:利用豆浆瘦身成功的4大法则:法则1:餐前或用餐中饮用豆浆所含的有效成分在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身.因此,在用餐时摄取能达到瘦身效果.如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可选择在餐前饮用,再搭配食用一些高纤维食物,可以增加饱腹感.