期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2007年第10期

老年贫血患者的饮食调理

王延群

关键词:老年人, 缺铁性贫血, 老年患者, 性格, 生活习惯, 抑郁症, 判断力, 资料, 皱裂, 症状, 兴趣, 显示, 头晕, 失眠, 舌炎, 皮肤, 呕吐, 毛发, 经方, 干燥
摘要:有关资料显示,贫血的老年患者日益增多,且以缺铁性贫血为常见.老年人在发生缺铁性贫血时,除有头晕、耳鸣、乏力、心慌、气短、腹胀、恶心、呕吐、腹泻、指(趾)甲外翻呈勺状、皮肤毛发干燥、舌炎、口角皱裂外,还有如表情淡漠、对周围事物无兴趣、性格和生活习惯改变、判断力丧失等老年人特有的症状,有的还可出现易激动、失眠,长期贫血会导致抑郁症.因此,当老年人有性格和神经方面改变时,应考虑是否出现了缺铁性贫血.