期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2007年第08期

女性节食8大危害

陈晨

关键词:女性, 节食, 性激素水平, 骨质疏松, 骨折, 标准体重, 人体内, 骨密度, 发生率, 受伤, 髋骨, 骨头
摘要:1.骨头也受伤体瘦女性髋骨的骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上.这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水平不足,影响钙与骨的结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松,发生骨折.