期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2007年第05期

健康长寿的饮食奥秘

王启现

关键词:健康长寿, 物质基础, 食物, 生活质量, 自然界, 发展史, 提升, 历史, 历程
摘要:食物是人类赖以生存和发展的物质基础.从某种意义上讲,一部人类的发展史,实质上就是一部人类不断向自然界索取食物、不断提升生活质量的历史.在这个历程中,健康长寿始终是人类永恒的话题.