期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2008年第06期

夏啖热带美果

童民

关键词:亚热带水果, 营养分析, 专家, 苹果
摘要:面对市面上各种鲜艳诱人、形色各异却陌生的热带、亚热带水果,是不是让你既心动又踌躇?吃惯了苹果、梨、桃,面对这些不明滋味的水果是不是无从下口?别着急,看看以下由营养专家推荐的几种热带美果的营养分析和吃法,你不妨照着一啖为快.