期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2009年第12期

冬季进补海参当先

田露

关键词:冬季, 进补, 阴阳双补, 补肾益精, 滋阴养血, 阴阳平衡, 温补, 理想选择, 海参, 固本培元, 调节人体, 传统中医, 补肾填精, 补肾阳, 养生, 四季, 肾阴, 身体, 膳食, 人参
摘要:冬季是养生进补的佳时节.冬季进补不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,调节人体阴阳平衡.海参具有补肾益精、滋阴养血、四季温补的突出功效.我国传统中医认为,冬季进补宜食用阴阳双补的膳食,首先补肾填精、温补肾元之气.海参被称作海中人参,补而不燥,滋而不腻,既可补肾阳,又可滋肾阴,恰恰是冬季阴阳双补的理想选择.