期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2009年第04期

漫话市场

亦喜

关键词:集市, 商品交易, 经济发展程度, 欧洲中世纪, 市场, 宗教, 直观, 堂院, 时代, 乳酪, 贸易, 节庆, 活动, 国家, 安居
摘要:市场,买卖商品的场所.以前的市场,称之为集市,特指定期聚集进行商品交易的贸易场所.欧洲中世纪时,集市常于宗教节庆日在教堂院内举行,某种集市,往往主要进行某种特定商品的交易,比如乳酪集市等.集市活动的繁盛与否,与一个国家乃至一个时代的经济发展程度密切相关.越是繁荣鼎盛的时期,集市的规模就越大.买卖兴旺,是人民安居乐业的一种为直观的体现.