期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2009年第01期

冬日的温存

关键词:大麦茶, 水龙头, 自然, 香味, 跳动, 食物, 时间, 日本, 沸腾, 杯子
摘要:开始喜欢大麦茶的具体时间已经忘记了,但是仍然清晰的记得与它的初次邂逅.在一家日本料理店,杯子里有备好的大麦荼包,打开热水龙头,沸腾的开水中,茶包跳动着,一股自然的麦香随之而来.那次,吃过的食物我已经全然忘记,只有那香甜的茶香依旧在我脑海里回荡.大麦的香味非常的特别,很温婉,很美丽,不张扬.