期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2009年第01期

婴幼儿腹泻对症食疗全方略

赵清竹

关键词:婴幼儿腹泻, 病毒性心肌炎, 免疫球蛋白, 电解质紊乱, 营养不良, 喂养不当, 食物, 腹泻患者, 防御功能, 消化酶, 胃肠道, 耐受力, 分泌型, 肠套叠, 症状, 脱水, 局部, 活性, 感染, 发热
摘要:婴幼儿腹泻是小儿除发热外常见的一类症状.婴幼儿由于胃肠道内分泌型免疫球蛋白A的生成较少,局部防御功能差,以及产生的各种消化酶不足,活性低,对食物的耐受力不够.所以,一旦遇上感染或喂养不当,就容易发生腹泻.长期或严重腹泻的婴幼儿,会引起营养不良、脱水、电解质紊乱,甚至并发病毒性心肌炎、肠套叠等症,因此,必须引起高度重视.在婴幼儿腹泻患者中,吃了不洁食物引