期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2014年第08期

糖尿病药膳集萃

逸菲

关键词:糖尿病, 药膳, 葡萄糖耐量试验, 慢性代谢性疾病, 胰岛素, 动脉粥样硬化, 糖代谢紊乱, 末梢神经炎, 早期诊断, 饮食控制, 血糖增高, 体育锻炼, 尿糖, 空腹血糖, 精神紧张, 急性感染, 药治疗, 消渴症, 无症状, 降血糖
摘要:糖尿病又称消渴症,是一种因胰岛素绝对或相对分泌不足而引起的以糖代谢紊乱、血糖增高为主要特征的全身慢性代谢性疾病.此病早期无症状,随其发展可出现多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦、尿糖增高,或并发急性感染、肺结核、动脉粥样硬化、末梢神经炎、趾端坏死等.早期诊断依靠化验尿糖和空腹血糖及葡萄糖耐量试验.按病情可采用饮食控制、胰岛素等降血糖药治疗,避免精神紧张,加强体育锻炼等也有利于预防本病的发生、发展.