期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


首页>食品与健康杂志
  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2014年第05期

绕过误区,科学看待运动营养食品

垢磊

关键词:误区, 科学, 运动性疲劳, 运动意识, 运动系统, 运动水平, 运动疲劳, 运动健身, 营养食品, 生活水平, 身体能量, 快速提高, 经济水平, 机体, 大众体育, 补充营养, 运动后, 奥运会, 损伤, 赛事
摘要:改革开往以来,我国的经济水平快速提高,人们的生活水平也越来越好.奥运会等大型赛事在我国举行,带动了人们的运动意识,大众体育得到了一定程度的普及,运动人群大大增加.在进行运动健身过程中或运动后,机体会产生运动性疲劳,影响机体的运动水平,如果不及时缓解,长期下去可能会引起运动系统的损伤.及时补充营养可以缓解运动性疲劳,近几年来,为补充身体能量、缓解运动疲劳的运动营养食品也得到了快速的发展.