期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2014年第04期

药粥调治皮肤瘙痒

王荣华

关键词:药粥, 调治, 百合, 洗净, 莲子, 黑米, 薏仁, 淘洗, 祛湿止痒, 清热解毒, 红枣, 大米, 冰糖, 白糖, 薏苡仁, 文火, 去核, 清水, 米粥, 锅内
摘要:薏仁百合粥薏苡仁30克,百合30克,大米150克,白糖30克.将薏仁、百合、大米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖搅匀即成.可清热解毒,祛湿止痒.莲子黑米粥莲子30克,红枣8颗,黑米100克,百合20克,冰糖30克.莲子洗净、去心,红枣洗净、去核,百合洗净,黑米淘洗干净,冰糖打碎成末.