期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


首页>食品与健康杂志
  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2015年第12期

水果干能减肥吗?

关键词:苹果干, 水果, 减肥, 营养师, 零食, 健康食品, 错误认识, 香蕉片, 脱水, 人体, 热量, 女性, 方法
摘要:问:现在水果干很流行,很多人拿来代替水果,听说吃了还能减肥,这是真的吗?答:水果干是很多人喜欢的零食,尤其是一些女性朋友,为了减肥,平时不吃饭,饿了就吃点水果干.很多人认为,相对于其他的零食,水果干既能补充必要的营养,又能降低人体摄入的热量,所以觉得是减肥的好方法.其实这是种错误认识.营养师认为,市面上的香蕉片、苹果干、芒果干等脱水水果干不但不能减肥,也称不上是健康食品.