期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2015年第10期

健康之爱当求至真至纯

王璐

关键词:有益健康, 坚果品质, 安全隐患, 健康美, 营养, 宣传, 家族, 达人
摘要:随着“每天吃一把带壳坚果有益健康”的观点被各路营养达人广泛宣传后,本来就喜爱坚果的人们就更有理由将“坚果之爱”进行到底了。不过,这美味坚果品质也会良莠不齐,您是否想过,坚果家族中可能暗藏的安全隐患?您是否知道,要想尽享坚果的健康美味,当需追求其至真至纯的本来面貌?