期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2015年第09期

蔬果鲤鱼 益气生津——九月养生食材推荐

战雅莲

关键词:鲤鱼, 益气生津, 滋阴润燥, 昼夜温差, 水分, 食物, 气候影响, 空气干燥, 银耳, 养生, 选择, 天气, 食谱, 皮肤, 蜂蜜, 荸荠, 百合
摘要:进入九月,天气开始凉爽,昼夜温差变大,空气干燥.受气候影响,人们容易出现口燥咽干、皮肤干裂等现象,应注意补充水分,多食含水分多的食物.平时可选择一些具有滋阴润燥作用的食物,如梨、百合、银耳、蜂蜜、藕、荸荠等.下面为大家介绍几种应季食材及其养生食谱.