期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2015年第06期

文茶雅集今茶多元

宋权峰;彦均

关键词:
摘要:如今中国人的生活状态比起改革开放之前已经有了质的飞跃,经济飞速发展,物质生活与精神生活既充实又富裕。遥想一千多年前大唐盛世兴起的煎茶,而后文雅的宋代把点茶发展到极致,明清时期已经进入泡饮阶段,从古至今我们中国人都离不开茶。现如今,我们生活条件的富足程度早已不为喝茶而有经济上的顾虑,特别是近些年,虽各种偏好不尽相同,但喜爱喝茶的受众群体却愈发壮大了起来。