期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2015年第05期

健康一天从早餐开始

王潍青

关键词:
摘要:在“民以食为天”的中国,经常听见身边人讨论吃什么、去哪里吃之类的,似乎吃是一个永远也谈不完的话题。对于忙碌的上班族,能吃上一餐健康营养、搭配合理的早餐似乎是一件不可能完成的任务,赶得及就从街头巷尾买来油条、肉夹馍、灌饼之类边走边吃,来不及就只能选择直接忽略。媒体一直强调不吃早餐会影响身体健康,“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的谚语在很小的时候便已经萦绕于耳边。那么,对于绝大多数人而言,吃与不吃早餐,对于身体健康究竟有什么样的影响呢?