期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
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首页>食品与健康杂志
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
痛风患者食疗方
王荣华
关键词：痛风, 患者, 痰湿阻滞, 高尿酸血症, 中医, 针状结晶, 饮食不节, 食疗原则, 人体血液, 气血运行, 气血不足, 嘌呤, 脾胃失健, 临床症状, 经脉, 黄帝内经, 关节, 肝肾亏虚, 代谢障碍, 代谢紊乱
摘要：痛风又称“高尿酸血症”,是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病.痛风属于关节炎的一种,嘌呤的代谢紊乱,排不出去,尿酸在人体血液中浓度过高,在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶.本病属于中医学“痹证”范畴,《黄帝内经》中就有关于“痹”“历节”的记载.中医认为该病常因饮食不节、嗜食肥甘厚味、脾胃失健、痰湿阻滞经络,或因热毒侵袭、流窜经脉,使气血运行失畅,不通则痛而发病;也可因病久肝肾气血不足、经脉失养而致.临床常见湿热壅遏、痰湿阻滞和肝肾亏虚等证型.痛风患者应遵循把血尿酸降下来的食疗原则,同时还需根据其临床症状辨证用膳.
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