期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2016年第02期

文茶雅集茶入英国

宋权峰

关键词:英国人, 印度, 经理人, 中国, 英文, 威克, 商务, 日本, 发音, 档案, 茶叶, 茶壶, 澳门
摘要:英国人关于茶叶的书面记录,早出现在1615年6月27日英国东印度公司驻日本平户岛商务代表威克汉姆致该公司澳门经理人伊顿的一封信中.这封信被发现于东印度公司的内部档案,其大致内容是恳请伊顿给他寄一把精美的茶壶.当时,“tea”字还没有出现在英文中,而是用与中国“茶”字发音相同的“ch'a”来表示.