期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2017年第06期

夏日之味

林岩清

关键词:
摘要:初夏的樱桃甜度刚好,紧跟着桃子就该上市了.热辣的阳光下,西瓜和蜜瓜甜到了心里.在巨峰与玫瑰香的温情中,阳台上新做的葡萄酒汩汩冒着泡.此时此刻,夏天来了!一切都是那么美好.记忆里夏天的味道,跟井水里浸着的西瓜,白色搪瓷缸里的朱红色冰镇酸梅汤,还有外婆熬煮的甜甜糯糯的绿豆沙是分不开的.将绿豆、糯米和薏米都煮开花儿,上面放几块山楂糕,再浇上一勺薄荷糖水.吃一碗下去,降火又去燥.这就好比艳阳高照下,沿着公园里的九曲回廊走累了,转个弯遇见一潭睡莲,心情便陡然清爽起来.