期刊简介
《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。
《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊
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首页>食品与健康杂志
- 杂志名称：食品与健康杂志
- 主管单位：天津市科学技术协会
- 主办单位：天津市科学技术期刊学会
- 国际刊号：1004-0137
- 国内刊号：12-1188/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
丁酉啼鸣论雄鸡
爨翁
关键词：
摘要：春节至,友人赠雄鸡画以贺岁.画款题日:“名参十二宿,花入羽毛深.守信催朝日,能鸣送晓阴.峨冠装瑞玉,利爪削黄金.徒有稻粱感,何由报德音?”(唐·徐寅《鸡》)鸡在中国传统文化中是个吉祥的角色,因为“鸡”谐音“吉”.所以年夜宴上一定要有鸡菜.但古人更重视的是鸡报时的吉祥信号.诗中第一句的“参”(shēn)“宿”(xiù)都是古人对星空认识的用语.古人观测日月星辰的运行是以恒星为背景的,因而,先后选择了黄道赤道附近的二十八个星宿为坐标,称谓二十八宿,其中西方白虎七宿就有参宿与昴宿.在《西游记》中,孙大圣遇到了蝎子精,而孙请来降怪的昴日星官,就是一只大雄鸡.
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