期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


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  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2018年第05期

养人的馅儿食

李娜

关键词:
摘要:什么样的饮食方式对人体健康为有利?各国科学家的研究结果莫衷一是,比如地中海饮食法、DASH饮食法、TLC饮食法等等.虽然不同饮食方法的侧重点有所区别,但有一点可以肯定:只有坚持膳食丰富,营养均衡,才能有效降低罹患各种慢性疾病的风险,增强体质、延年益寿.任何激进的、难以坚持的、彻底颠覆我们原有饮食习惯的方案,都不可能给人体带来长期持续的健康.