期刊简介

  《食品与健康》(月刊)创刊于1989年,由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

  《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。

  《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊


首页>食品与健康杂志
  • 杂志名称:食品与健康杂志
  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 国际药学文摘, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
食品与健康杂志2018年第01期

老人牙口不好三招吃饱吃好

王璐

关键词:
摘要:天气越来越冷,人们身上御寒的脂肪层,也在一波又一波的“冬补”下愈发厚重了.可小区里总有那么几位大爷大妈,每次见面都觉得他们又清瘦了.细问起来,才知道是因为牙齿松动、脱落,使得吃饭对他们来说变成一项颇为艰难的任务.有些老人甚至只能吃大米粥和玉米面发糕等几种单调的食物.长期下来,日常进食的食物种类受到很大限制,不仅严重影响老人的进食量,更会导致老人营养不良.